debe sus origenes y crecimiento a una inquietud que hace mas de seis años rondaba en las mentes y corazones de Don Pedro de Narvaez y su esposa Maria Fanny Espinosa;
" ¿ porque en Colombia tenemos que consumir un café de tan pobre calidad si nuestra tierra produce el mejor café suave del mundo ? ".
A partir de ese Momento la pareja inicio su capacitación en la correcta tecnica del procesamiento del grano a traves de cursos prácticos tanto en la Federación Nacional de Cafeteros como en Estados Unidos, donde se adquirio la primera tostadora y se hicieron miembros de la Specialty Coffee Association of America que es la asociación más importante del gremio cafetero del mundo. |